CegliaSoft 
- 165 cl di Latte
- 300 gr di Farina per Pane o Pizza, oppure Manitoba
- 5 gr di Lievito di Birra Fresco
- 5 cl di Olio di Oliva Extravergine, oppure Burro
- 3 gr di Sale
- 10 gr di Zucchero
Questa ricetta è simile ad altra ricetta già presentata su questo sito, tuttavia sono state fatte piccole modifiche che consistono in un leggero aumento dei liquidi (latte), e nello spostamento di posizione della pietra refrattaria e del supporto dove sono stati cotti i panini. Quindi supporto e pietra refrattaria sono stati abbassati in fondo, al penultimo gradino del forno.
