Pizza fatta in casa, con Pasta Madre, forno domestico, e pietra arenaria, pomodoro, salame, peperoncino, olive verdi e formaggio.

Riepilogo Ingredienti

  • 60 grammi di Pasta Madre
  • 120 grammi di Farina Manitoba oppure Farina per Pizza
  • 100 ml di acqua
  • 15 gr di Olio di Oliva Extravergine
  • Olive Verdi snocciolate
  • Salsa di Pomodorino Ciliegio
  • Mozzarella, Mozzarella di Bufala, oppure Formaggio Emmental
  • Salame Piccante
  • Peperoncino
  • Pepe Nero
  • Sale
  • Zucchero

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